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Sistema de éxito de la dieta Sunfood

Sistema de éxito de la dieta Sunfood



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David Wolfe es hijo de dos médicos y de niño tuvo la oportunidad de observar los efectos de la medicina moderna.

Se dio cuenta de que la mayoría de las personas no mejoraban al tomar medicamentos y, a la edad de diez años, tomó la decisión de no volver a tomar medicamentos por ningún motivo.

Cuando estaba enfermo, descansaba y bebía solo jugo de naranja fresco y descubría que se recuperaba en un día o menos, mientras que sus hermanos estaban enfermos durante cuatro o cinco días mientras tomaban medicamentos.

Después de muchos años de experimentar e investigar con una dieta de alimentos crudos y otras técnicas de curación, creó lo que él llama El sistema de éxito de la dieta Sunfood.

Conceptos básicos de la dieta Sunfood

Sunfood Diet Success System es una dieta vegana cruda que contiene una ingesta equilibrada de vegetales verdes, frutas dulces y grasas de origen vegetal.

Estos alimentos constituyen el 80% de la dieta y el 20% restante proviene de otros alimentos crudos o de cualquier otro alimento que uno considere apropiado para ellos.

Para obtener mejores resultados, las personas que hacen dieta deben consumir las tres clases principales de alimentos en proporciones iguales todos los días.

  1. Hojas verdes para mayor fuerza.
  2. Frutos dulces para el cerebro y el cuerpo de combustible.
  3. Alimentos grasos para la belleza y como lubricante del cuerpo.

Wolfe aborda las preocupaciones de las personas que hacen dieta sobre la obtención de proteínas adecuadas y dice que las mejores y más limpias fuentes de proteínas son las verduras verdes, semillas y superalimentos como la espirulina, el polen de abeja, la maca, los granos de cacao y las bayas de goji.

Los alimentos silvestres y orgánicos son especialmente recomendados porque contienen un contenido excepcionalmente alto de minerales.

Las personas que hacen dieta tienen la opción de elegir entre tres planes

  • La dieta básica de Sunfood: Se enfoca en incluir significativamente más alimentos y jugos vegetales crudos en la dieta. Dos veces a la semana, las personas que hacen dieta aún pueden comer sus comidas favoritas por la noche, pero también se debe incluir una ensalada.
  • La dieta 80/20 Sunfood: Incluye 80% de alimentos vegetales crudos que contienen un balance de vegetales de hoja verde, frutas dulces y grasas.
  • La dieta totalmente cruda: Contiene alimentos vegetales 100% crudos.

Alimentos recomendados

Lechuga, apio, hierbas verdes, hierba de trigo, col rizada, col rizada, bok choy, berros, escarola, espirulina, miel silvestre, néctar de agave, cerezas, bayas, granadas, manzanas, albaricoques, dátiles, higos, bayas de goji, mangostán, nueces, semillas , coco joven, aguacate, durian, aceitunas, brotes, flores, hongos.

Plan de dieta de muestra

El siguiente es un ejemplo del menú All-Raw para primavera / verano.

Desayuno

½ litro de jugo de toronja recién hecho

Almuerzo

2 tazones de bayas
Ensalada pequeña de lechuga con pepino
1 aguacate

Bocadillo de la tarde

2 mangos

Cena

Ensalada grande que contiene 80% de vegetales de hoja verde, 20-30 almendras, algas dulse y una naranja exprimida como aderezo.

Recomendaciones de ejercicio

Wolfe dice que el ejercicio es esencial para prosperar con una dieta cruda porque es la clave para el metabolismo efectivo de los alimentos.

El ejercicio también se recomienda porque estimula la circulación de la sangre y el líquido linfático, lo que mejora la desintoxicación.

Los tipos de ejercicio que se recomiendan incluyen natación, levantamiento de pesas, ciclismo y saltos en un reboteador. Se aconseja a las personas que hacen dieta que hagan ejercicio al aire libre siempre que sea posible.

Costos y gastos

El Sistema de éxito de la dieta Sunfood se vende a $ 29.95.

Pros

  • Puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y artritis.
  • Se alienta a las personas que hacen dieta a asumir la responsabilidad de su papel en la creación de salud.
  • Da consejos sobre cómo comer en situaciones sociales y mientras viaja.
  • Alienta a las personas que hacen dieta a llevar un diario, lo que está asociado con una mayor probabilidad de éxito.
  • Reconoce la importancia de una actitud positiva y el establecimiento de objetivos.
  • Proporciona sugerencias específicas sobre cómo comer para desintoxicación, hipoglucemia, diabetes y Candida.
  • Incluye un plan de comidas y recetas.

Contras

  • Muchas personas que hacen dieta experimentarán síntomas de desintoxicación hasta cierto punto al comenzar la dieta.
  • La mayoría de los expertos en nutrición no creen que estemos diseñados para comer una dieta vegana.
  • Puede aumentar el riesgo de deficiencia de vitamina B12 si los productos animales están completamente excluidos de la dieta.
  • Recomienda el ayuno, que puede ser peligroso cuando no se supervisa.
  • Difícil de comer en situaciones sociales y puede aumentar la probabilidad de aislamiento social.
  • A la mayoría de las personas no les gusta comer una dieta de alimentos crudos cuando hace frío.
  • Puede ser difícil perder peso si se incluyen demasiados alimentos ricos en grasas y edulcorantes naturales en la dieta.

Conclusiones

El Sistema de éxito de la dieta Sunfood ofrece a las personas que hacen dieta un enfoque equilibrado para una dieta de alimentos crudos.

Uno de los puntos fuertes de este programa es que se incluye un plan de transición que permitirá que las personas que hacen dieta se adapten gradualmente a una dieta de alimentos crudos y al mismo tiempo incluyan algunos alimentos cocinados en la dieta.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Key, T. J., Appleby, P. N., Rosell, M. S. (2006). Efectos sobre la salud de las dietas vegetarianas y veganas. Actas de la Sociedad de Nutrición, 65 (01), 35-41. enlace de estudio
  • Donaldson, M. S., Speight, N., Loomis, S. (2001). El síndrome de fibromialgia mejoró utilizando una dieta vegetariana principalmente cruda: un estudio observacional. BMC medicina complementaria y alternativa, 1 (1), 7. enlace de estudio
  • Wolfe, D. (Ed.). (2008) El sistema de éxito de la dieta Sunfood. Libros del Atlántico Norte.

Última revisión: 10 de enero de 2017


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