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¿Qué es el conteo de calorías?

¿Qué es el conteo de calorías?

¿Qué es el conteo de calorías?

¡Las calorías cuentan pero no todos necesitan contarlas!

¿Qué es el conteo de calorías?

El conteo de calorías es el método para registrar la cantidad de calorías (o kilojulios) de todos y cada uno de los alimentos y bebidas que consume todos los días.

Se puede hacer usando un diario de alimentos, una aplicación o simplemente registrando la información en una hoja de cálculo. Alternativamente, los planes de comidas basados ​​en calorías se pueden preparar por adelantado y luego seguir exactamente.

¿Cuentan las calorías?

Hay dos opiniones principales sobre esto:

  • Las calorías y solo las calorías importan y deben contarse.
  • Las calorías no importan: son los macronutrientes (es decir, los carbohidratos, las proteínas, las grasas) lo que significa todo.

Como cuestión de ingesta y salida de energía, las calorías lo son todo. En cuanto a la salud y la nutrición, los macronutrientes son importantes.

Piense en esto: si decidiera seguir una dieta de 1800 calorías por día, ¿consumiría todas sus 1800 calorías de refrescos de dieta? ¿O vivir con una dieta 100% grasa? Probablemente no. Entonces los macronutrientes son importantes hasta cierto punto.

Entonces, ¿cuál es la respuesta? Si está tratando de perder peso, las calorías cuentan, y dependiendo de la constitución de su cuerpo, las proporciones de macronutrientes también tendrán un impacto en el éxito de su programa de pérdida de grasa. Es por eso que una sección de la población responde a las dietas bajas en carbohidratos, y otras responden a las bajas en grasas.

Obtenga las calorías correctas primero: LUEGO experimente con las proporciones de nutrientes.

¡Pero odio contar calorías!

No estas solo. El conteo de calorías no es para todos, puede hacer que comer comida que sea agradable se convierta en un ritual obsesivo doloroso. Funciona bien para algunos, pero no para otros.

Sin embargo, debe tener una idea de la cantidad de alimentos que le da éxito en la pérdida de peso. Comer hasta la saciedad (es decir, hasta que esté lleno) no siempre es confiable.

Puede valer la pena contar calorías durante una o dos semanas; luego, una vez que haya descubierto las porciones de alimentos que le funcionan, puede dejar de ser obsesivo y volar. Si tiene problemas con la distorsión de las porciones, entonces "aletearlo" puede no ser prudente.

¿Cómo cuento las calorías?

Hazlo tu mismo

Si desea hacerlo usted mismo, debe determinar las cantidades de calorías de todas comida que vas a comer o que has comido. Deben registrarse diariamente. También deberá establecer su cantidad diaria de calorías para perder peso. Puede llevar tiempo, y no es para todos.

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Muchos programas en línea registrarán sus estadísticas personales y crearán sus planes diarios de comidas con control de calorías para usted. Es un ahorro de tiempo, razón por la cual algunas personas eligen este camino.

Consulte nuestras Revisiones de planes de dieta para obtener recomendaciones sobre planes de dieta para suscriptores.

Herramientas gratuitas

  • Calculadora de calorías: determina la ingesta óptima de calorías
  • Calculadora de nutrientes: según una cantidad diaria de calorías, calculará gramos de carbohidratos, proteínas y grasas.
  • Calorías Kilojulios - Comprender qué es la caloría.
  • Calorías en los alimentos: cantidades de calorías de los alimentos básicos.
  • Buchholz, A. C., Schoeller, D. A. (2004). ¿Es una caloría una caloría? La revista estadounidense de nutrición clínica., 79(5), 899S-906S .. Enlace
  • Kissileff, H. R., Gruss, L. P., Thornton, J., Jordan, H. (1984). La eficacia saciante de los alimentos. Comportamiento fisiológico, 32(2), 319-332. Enlace
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Ver el vídeo: Cuánto Son 200 Calorías en Un Plato? (Diciembre 2020).